Surf Pizza : Une nouvelle façon amusante de manger vos plats préférés !

Il est indéniable que la popularité de la culture alimentaire et des médias sociaux a donné naissance à des tendances assez farfelues. Mais il y a aussi beaucoup de façons très intelligentes d’utiliser tout cela à votre avantage dans la cuisine. C’est particulièrement vrai en ce qui concerne le surf. Grâce à l’essor des tutoriels de cuisine en ligne, des recettes tendance et des hashtags sur les médias sociaux, il n’a jamais été aussi facile pour les surfeurs de faire entrer leur amour de la nourriture dans leur cuisine, et pas seulement en dévalisant le réfrigérateur après une journée sur les vagues. Si vous aimez le surf et que vous aimez manger, ces recettes de Food Network inspirées du surf vont certainement plaire à votre estomac et à votre âme.

Pizza avec scampi de crevettes

Temps de préparation : 35 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Calories par portion : 480 Aucun menu inspiré du surf ne serait complet sans une tarte classique. Cette pizza aux scampis vous transportera à la plage avec son goût frais de sauce tomate et de mozzarella crémeuse. Ce qui distingue cette pizza des autres, c’est sa croûte, qui est faite de panko, une chapelure de style asiatique. Elle crée une base plus croquante et plus croustillante qui imite la texture de la croûte de la pizza traditionnelle sans avoir besoin d’un four – parfait pour les repas en plein air. Mais ce qui fait vraiment passer cette pizza au niveau supérieur, c’est la sauce aux scampis. Cette recette est faite d’une combinaison de beurre et d’ail, et elle est si délicieuse que vous voudrez la verser sur tout.

Sandwich au beignet hawaïen

Temps de préparation : 40 minutes | Calories par portion : 730 Ce sandwich est en fait le roi de tous les plats inspirés du surf. C’est un classique hawaïen servi sur du pain français avec une salade de macaroni, du Spam et une bonne dose de mayonnaise pour faire bonne mesure. Cette recette est une simple recréation du sandwich classique, avec quelques variantes modernes, comme le pain hawaïen et le remplacement du jambon par du porc au four. Oh, et il n’y a pas de salade de macs – juste une simple salade de chou avec une vinaigrette piquante au sésame. Le sandwich est servi à la hawaïenne, ce qui signifie qu’il est accompagné de fleurs, d’une tranche d’ananas et d’une salade de macaroni à la noix de coco. Cette recette vous donnera à coup sûr l’impression d’être à nouveau au paradis.

Salmon bowl au thon Ahi et maïs doux

Temps de préparation : 10 minutes | Calories par portion : 440 Ce bol est l’exemple parfait de la cuisine du surf qui est aussi nutritive que délicieuse. Ce bol de saumon est rempli de légumes frais, de céréales complètes, de poisson frais et de graines de sésame croquantes, ce qui en fait un repas sain, léger et satisfaisant. Ce bol est une version asiatique du ceviche, car le saumon est mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre, de jus de citron vert et d’oignons verts. Le bol est complété par un mélange de maïs doux et d’edamame. C’est un plat frais et dynamique qui sera parfait pour le temps plus chaud, où que vous surfiez.

Tacos de surf et de turf

Temps de préparation : 20 minutes | Calories par portion : 580 Cette version des tacos inspirée du surf offre un mélange audacieux de saveurs mexicaines et hawaïennes. Les crevettes épicées au jalapeño et le porc barbecue hawaïen se mélangent parfaitement dans une coquille de taco traditionnelle. Les crevettes sont marinées dans un mélange de sauce piquante, de jalapeño, d’ail et de citron vert, tandis que le porc barbecue hawaïen est parfumé à la sauce soja, au gingembre, à l’ail et aux oignons verts. Les épices sont fortes et savoureuses, et elles ne manqueront pas de satisfaire les papilles des amateurs de surf. Ces tacos sont une variante inspirée du surf et du turf classiques, mais ils sont également parfaits pour tout barbecue en plein air.

Tarte au citron vert sur une croûte croustillante

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Calories par portion : 420 Lorsqu’il s’agit de desserts inspirés du surf, cette tarte au citron vert est difficile à battre. Elle rappelle la tarte au citron vert, avec l’ajout d’une croûte croustillante de biscuits Graham et d’un généreux filet de caramel sur le dessus. Cette recette est en fait assez simple à réaliser. Commencez par faire la croûte avec une recette standard de biscuits Graham, puis le reste de la tarte se prépare rapidement avec une boîte de lait concentré, du jus de citron vert et un peu de crème épaisse. Cette tarte est la conclusion parfaite d’un repas inspiré du surf. Elle est acidulée et sucrée, avec une subtile touche de citron vert qui la rend rafraîchissante et légère, comme une journée à la plage.

Sandwich Sumo Sammm

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Calories par portion : 680 Ce sandwich est tout en garnitures. C’est un sammich classique – un sub ou un hoagie – avec tout ce qu’il faut sur le dessus. Le sandwich commence par une baguette, qui est farcie de jambon, de salami, d’œufs durs et de quelques tranches de légumes. Vient ensuite la sauce, qui est un simple mélange de mayo, de moutarde et de parmesan, et enfin, le cheddar est fondu sur le dessus. Ce sandwich est sans aucun doute un délice, mais les ingrédients sont faciles à remplacer, de sorte que vous pouvez en faire votre propre recette. Il s’agit en fait d’une version inspirée du surf d’un sandwich italien classique.

Conclusion

Le surf est plus qu’un simple sport. C’est un style de vie qui ne se résume pas à monter sur une planche, à pagayer et à revenir en surfant quelques vagues. Il s’agit d’être dans l’eau, d’être dans la nature et d’apprécier la sensation de ces deux choses. La mode, la musique et la nourriture font partie intégrante de la culture du surf et jouent un rôle important dans la façon dont les surfeurs s’expriment. Si vous êtes un surfeur, ou si vous aimez l’eau, ces recettes inspirées du surf sont un excellent moyen de montrer vos passions dans la cuisine. De la pizza aux tacos, ces plats sont sûrs de plaire à vos papilles et à vos amis.

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